お誕生日

先先週末が私のお誕生日、
そして先週がお義母さんのお誕生日。

ということで、イタ夫の実家で
みんなでディナーパーティ開催です。


ファーストがズッキーニとえびのパスタ。

どうですっ？！
私のカメラの腕！

ブレてるでしょぉぉ～～～

本当はとってもおいしそうな、そしてほんとにおいしいパスタなんです。


作り方はいたって簡単。


ズッキーニのスライスを大量に用意して、
それをひたすら、大量のオリーブオイルでじっくり炒めます。(揚げる？)

そしてそこにえびを投入。
結構な量の塩もね。

そして最後に生クリームを徐々に入れつつ混ぜ混ぜ。

できあがり。

あとは茹で上がったパスタと混ぜるだけ。


ズッキーニの甘さがえびとの相性ばっちり。
とってもおいしいのです。


そしてセコンド

これもとってもおいしかった！
ぶれてるけど・・・・

これは半日以上ワインなどに漬け込んだビーフです。
ポテトとオニオンのオーブン焼きも野菜の甘さだけでいくらでも食べれるっ


ケーキは

ストロベリーのティラミス

そうっイタリアといえばティラミス！

普通のティラミスでコーヒーにつけるビスケットの部分を
イチゴと砂糖と牛乳をミキサーしたソースに漬け込んでいましたよ。

あとは、ビスケットとチーズクリームの層の間に
イチゴのスライスの層をプラス。

ちょっとイチゴの酸味のさわやかケーキ。

なので、甘いシャンパンです。

ところでイタリアは今。。。

ものすごく暑いです。

暑かった、というべきか。
今日は大分気温が下がって最高気温25度くらい。

先週末はですね、
なんと
33度まで上がりましたよ～～～

先週の平日、イタ夫、ランニングに夕方家を出ても、
日焼けして帰ってきたくらい。
夕方といっても、夏時間で、すでに今、夜8時でもまだ明るいんだけど。


なんにせよ及ばずながら地球が心配・・・・


そして先週末その暑いなか、実家の近くを色々と
ドライブしていたので、
そのときの風景をちょっと。。。

このイエローたち、きれいでしょう。

たくさんの場所がこういうふうになっていました。

いなかなの～どかな風景。

全部、ペルージャの片田舎の風景です。


そして、我が実家の庭の木々たちもどんどん新しい葉や花が。

これは桜か？？

たぶん違う。


さらに、

これはダリア。

私が好きなのを知って、去年お義母さんが植えてくれていて、
その横に妹さんのボーイフレンドさんが
今年買ったものをさらに植えていました。

去年も3種類の色のものを植えていて、
夏には大輪を次々と咲かせました。

彼、新しいものを植えるついでに、去年の球根？の部分もしっかりケアして、
きちんと栄養剤やらなんやらあげて
花壇を整理。さすがっ。

どうでもいいけど、彼、働き者！！

すばらしいっ

今年も楽しみだぁ～～～

にしても、この名前。

さくらですって。色からきてるのかな。


イタリアは原色大好き！な国民性らしく、

春になると、
どこをドライブしていても、お庭もバルコニーもどんどん
原色バリバリの
赤・黄色・オレンジ・ピンク・バイオレットなどの花で埋め尽くされてきます。

私の個人的趣味ではちょっと原色は・・・・おばあちゃんぽい？
なんて思っていたけど、
イタリアの空の色、家のカラーにはこれまた原色がきれいにはえる。
とっても美しいし、かわいいです。

今度、盗み撮りできたら、のせま～す

自然とまたまたラブリーなフラワーネタで終了です・・・・