パプリカの簡単料理

イタリアに来てから、

さんざん暑い暑いって言いまくってましたが、

今年、

そんなに暑くない。。。。。。。


なんかね、暑いのは暑いんだけど、

40度超えが、1回？2回？くらいしかなかったゾ・・・・・


最近は、もうかれこれ2週間ほど
最高気温35度を超えてません。

とっても過ごしやすいです。


チ。。。せっかくクーラー付きの家に越したのにさ。

越したとたんにコレだもんネ。


なんだかんだ言って、もう夏も終わりに近づいています。
乗り切れちゃった感じ。


早いなぁぁぁぁぁ



そんな夏、
バカンスバカンスでガラガラな人っ子一人いない街を

毎朝フラフラしているAyaとNINAちゃん。


ある朝、ミニメトロがまったく動いていないことを発見。

『ん？？？？？なぜ？？？？』

と思ったけど、ま、あんま興味なし。


ところがその後、

まぁ、散歩のたんびに何度も何度も聞かれる聞かれる。
観光客の方々にね。


『コレ、なんで動いてないの？』（英語）

『他の駅に行ってもダメ？』（イタリア語）

『切符買っちゃったんだけど、どうしたら。。。。』（英語）

『$&ç_*£ì+ç;@＊#¶§？？』（さっぱり・・・？？？）


それに対して

『イヤ、知らない・・・としか言いようがありませんが。汗』

と、何度答えたことか。

私は、ミニメトロ職員ではありませんしぃ。


その後、ようやく休止し始めて3日後に立て札を発見。

この写真は、大分過ぎてからのもですが、

なんと、8月の2日から休止を開始したんですが、
この立て札には、
８月4日〜17日まで休止とな。


ツッコミどころ満載なんですが、

まずは、この時間差はどういうことでしょう


2日から休止してるクセに4日から休止のお知らせ。

4日からのお知らせ立て札が
5日に立ちましたケド。。。。？ケド？？？



それに、この時期選ぶ。。。。。

ま、確かに通勤客のことを考えたんだと思うんだけどサ、

観光シーズンじゃん。

私たちの家の前は、
まだ観光客の方が利用する率少ない場所だけど、
それでも結構観光で来ている人々に色々聞かれました。


シエナに住んでいるとき、

8月のモロ観光シーズンに
1ヶ月間休むレストランの多いことにビックリしたっけ。


君たちは稼ぐ気ないのかい？


とにかく、ミニメトロは、安全でなければなりません。
きっと必要な休止だったのでしょう。
（ほとんど仕事してるとこ見なかったけど）


点検作業のお兄ちゃんがいるときには
彼らにたくさん遊んでもらって
NINAちゃんは大喜びでした。



暑い日にはやっぱりコレ。

という、我が家の定番料理。


料理というほどのものでは全然ありませんが。

ペペローネ（パプリカ？）の和え物。

スペイン料理です。
Aya適当に似せたものです。

瓶詰めのツナとパプリカとタマネギ（タマネギはカット後水にさらす）

これをボールにいれ、

塩とコショウとオリーブオイルをたっぷりかけ、混ぜる。

最後にパセリのみじん切りを振りかけ終了。


こんなに簡単（料理と言えないほど）なのに
本当においしいのです。


私がスペインに行ったときに食べて惚れ込んだサラダ。


ツナは、たことかいかとかの茹でたヤツとかでも良いのです。
魚介系であればなんでも。
混ぜ混ぜ魚介ミストでもおいしいです。しかもちょっとオサレ。
（ツナが一番簡単だけど。。。。）

オリジナルには、セロリとか人参とかも入っていました。
ようは、なんでも入れればいいって感じかなと思われます。
（Aya妄想）


こんな風に夕食をできるだけ簡単に済ませてしまい、

余った時間で
2日に1回はパンを焼いています。あいかわらず。

別にコレといって特徴のないパン。
Ayaパン（？？？この音、どっかで聞き覚えが）ですね。

くるみとチーズを入れたり、
ブルーベリーやラズベリーとチーズ、胡麻のみやら、ハーブやら。

特になにも決めずにその日に家にあるもので作る
適当パン、それがAyaパンです。

この写真はチーズ。チーズが爆発してこんなになった。。。。
無惨ですね


1つ決めているのは、毎回全粒粉を小麦粉と同量ほど入れます。

毎日食べるものだから、健康を考えて。


やっぱり全粒粉を入れると、膨らみずらいぃ。
何度も、失敗した。涙

しかし
さすがに2日に1回パンを焼いていると、
いろんなコツもつかめて来つつ
毎回勉強になりますヨ〜〜。


今後も、3歩進んで2歩下がるの清子精神で
がんばってまいります。。。。。。